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「瑞兔迎春－花燈水仙展」，台南市中西區的神農街，不僅帶領大家穿越三百年前時光，更要讓遊客沐浴在幸福的燈河之中。古名北勢街的神農街，創建於康熙年間，整條街道長度大約三百公尺，迄今仍保有清代以及日治時代的老房子建築，在2011年新春由北勢街金華府和泉州市合作，舉辦了別開生面的花燈水仙展。

神農街的花燈今年很復古，是以泉州花燈為展出重點，傳統的泉州花燈上面雕有山水人物或花鳥魚蟲，當夜晚來臨時，張掛於棚架之下的一盞盞花燈點亮瞬間，宛如紅色燈河綿延神農街，花燈美景映入眼簾。紅色的燈河，搭配神農街復古的味道，遊客不僅可以抬頭欣賞花燈之美，也能來到神農街駐足觀賞許多傳統即將消失的行業，還有個人工作坊的手作物、陶皿等等傳統工藝美術品。

2011.02.17（元宵節）猜燈謎100題, 19：00起（16：00開始發放號碼牌)--位於五條港區的神農街，舊稱北勢街，街道不長，但因保有不少清朝及日治時期建築，近幾年來，在地方政府用心規劃，以及民眾自發配合下，成為相當具特色老街。神農街往東延伸有供奉禹帝的水仙宮，街道中段有供奉關聖帝君的金華府，街尾與金華路相交處則有供奉藥王大帝的藥王廟，形成全國獨一無二，「一街三帝」的特殊景觀。由於早年五條港區有不少來自漳、泉移民，春節期間老街重現早年雕水仙、猜燈謎的盛況，除了在老街掛上由泉州引進的五十盞手工花燈外，並與台南謎學研究會合作，舉辦猜燈謎活動，答對者，將可獲得由大億麗緻酒店準備的元寶酥及各式禮物。

欲欣賞神農街花燈展的朋友，花燈展出活動時間自即日起至2011年2月20日（日）止，走完這趟神農街，在你眼中的台南市，相信又多了一種不同於百年古蹟的體會感受。