一座老教堂,為關子嶺傳福音記憶已久,神父在退休返美前,將教堂交付給一位能夠繼續傳承這幸福之音的理想人~「沐春溫泉養生會館」悄悄出現。沐春保留了大部分的歷史,包括老樹、老房子、老風景、老回憶及老教堂。一個屬於許多人回憶的老教堂,說是教堂又像是座廟,外觀乍看之下的的確確像座廟,有石柱、毛玻璃、紅磚砌牆、閩南式磚瓦屋簷、甚至還有一個小閣樓。在走進教堂內才恍然大悟,原來是教堂經典的挑高設計,完全不需一根釘,用斗拱搭接的方式設計出教堂,整面的紅磚牆是神父的舞台,檜木的窗框上還留下小時候家裡一樣的窗栓,由此看出當時的神父真的很希望為大家帶來耶穌的祝福,採用閩南式建築吸引當地人體認到天人感應的親切,加強信仰生活。

沐春將老教堂保留下來只做內部細微整修,為老教堂換上新風貌-和風餐廳,讓過往的記憶繼續下去,開啟屬於沐春的新記憶。和風餐廳裡一律只提供養生餐,堅持食材當天處理,以當地新鮮蔬果勾出湯頭的甘甜,搭配大廚的巧思與用心,提供專屬沐春的風味套餐,其中和風飯已成為饕客們口耳相傳的話題,最受歡迎的是-紫米飯,粒粒飽滿的米飯中透出紫色光澤,搭配上特製甘梅更讓人胃口大增。沐春貼心的建議客人先選擇在教堂餐廳裡用餐感受當時神父的祝福,再到戶外沉靜在沐春獨有的山谷一時飄雨、一時起霧,忘卻惱人世俗。

 


 









































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