dr HSU blog

說到造紙，埔里在日治時代是台灣高級手工紙重鎮，極盛時期有50家手工造紙廠，「廣興紙寮」是其中一家，也是目前僅存的6家之一，且是唯一的手工製紙廠。廣興紙寮前身為「廣興紙加工所」，專做手工宣紙並外銷，造紙廠更開放遊客參觀、DIY造紙教學，目的讓大家瞭解傳統造紙藝術，別具古老台灣味。
　　

水質好、氣候優的埔里鎮，除了紙、酒等特產外，也是「美人腿」即筊白筍的故鄉。茭白荀殼是重要的製紙原料，做出的紙張會越放越白皙，另外馬拉巴栗、構樹、雁樹、桑樹也是主要原料，到廣興紙寮不妨先參觀文物館，瞭解製紙器具及原料，再由老師傅示範製紙過程會更深入。

一張手工紙從原料的蒸煮、浸泡、漂白、打漿就要好幾天，接下來就開始「抄紙」：老師傅熟練的雙手擺盪竹篩使之均勻，將多餘的水推掉後一張紙就此誕生，不論是竹篩搖擺的速度、方向、時間都要恰到好處。「烘紙」是相當辛苦的工作，烘紙平台溫度為100度左右，師傅將「濕紙」舖在蒸氣台上，用一支1公斤重的刷子刷幾下，不到2分鐘、一張紙就光滑平整，力道拿捏馬虎不得。參觀過整個製紙流程後，心中除了對師傅們的敬佩外，真是讓人深刻到體會「惜福」二字！