dr HSU blog

山竹（Garcinia mangostana），又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、鳳果，熱帶常綠喬木，原產於馬來群島中的巽他群島和摩鹿加群島，由於盛產於南洋熱帶地區，有「熱帶果后」之稱。在馬來西亞、新加坡和泰國，榴槤和山竹被視為「夫妻果」，故此相對於稱為「果王」的榴槤而言，山竹就是「果后」。山竹同屬的主要水果包括鈕扣山竹（Garcinia
prainiana）和檸檬山竹（Garcinia
madruno），近緣種是福木（Garcinia subelliptica）。台灣禁止山竹和紅毛丹果實進口....是因為果實蠅的關係, 幾年前正是東南亞水果大肆風行時，衛生單位發現印尼、泰國、越南，馬來西亞、菲律賓等東南亞國家為9種果實蠅的疫區，由於對方國家無法保證100%殺蟲，因此，我國已公告自2003年11月1日起，禁止這9種果實蠅寄主植物的果實進口，其中包括了山竹、紅毛丹、波羅蜜、石榴等。至於為何國人不種植山竹來販售呢？原來在山竹大為流行時，市集街坊隨可買，吃完種子一丟便可發芽（不過種子必須要新鮮，如隔個三天便會失效無法發芽），引起一陣種植熱潮，但山竹在原產地從種子到能開花結果也得要
8 ~ 10 年，那還是得在沒有冬天的東南亞，如果換成台灣的環境就得扣掉冬天的「休眠期」，換言之，山竹在台灣非得１５年以上是不太可能有結果的，實在不符合經濟效益，因此一聽到這訊息，早期種植的人便不約而同紛紛打退堂鼓。既然不能進口又沒人種植，自然市面上就少見了

山竹富含蛋白質、醣質和脂類，主治脾虛腹瀉、口渴口乾、燒傷、燙傷、濕疹、口腔炎。山竹果肉性寒，因此食用易造成上火的榴蓮後，可食用山竹去火，但不宜多吃，且腎病患者、心臟病患者、糖尿病者慎食，濕熱腹痛腹瀉者不可服用。外果皮粉末內服可治腹瀉、赤痢，外敷可治皮膚病，乾燥的山竹葉可用來泡茶。外果皮中的紅色素可用來制黃色染料

 
數大便是美，小小的珊瑚藤花，沿著圍牆一路蔓延，粉紅色的花中間夾著幾許雪白，特別惹人疼愛。珊瑚藤(Antigonon leptopus Hook. & Arn)珊瑚藤枝條蔓延性強，適合花廊、花架、花牆、圍籬或蔭棚美化，由於能抗空氣污染，於受限的狹隘空間、不充足的光線或貧瘠土壤均可正常生長，故頗適合都市垂直綠化美化。珊瑚藤有「藤蔓植物之后」之稱。花朵為蜜蜂之蜜源，亦可吸引蝴蝶。

 

 

 

 

旅人蕉(Ravenala madagascariensis Sonn.) 旅人蕉科 常綠喬木，莖直立，叢生，樹幹上環節明顯，直徑20~30公分，高達10多公尺。單葉，互生，在幹頂密集排成兩縱列，狀如對生，宛如孔雀開屏，美觀亮麗。有長的葉柄，
2~4公尺長，長橢圓扇形，形似芭蕉，自莖的頂端斜向放射生長，又像一把大扇。葉鞘筒狀，可貯藏水液，在乾旱沙漠地區的旅行者，常用刀切開葉輎，取水飲用止渴，因此被稱為「旅人蕉」。佛燄花序，腋生，花莖基部有一個大型的佛燄苞，淡綠色，先端尖銳，質地堅韌，各花就長在大型佛燄狀的總苞內，花莖往上伸出，各花彼此互生排成2縱列，萼片白色，3枚，花瓣黃白色，3枚，雄蕊5~6枚，花絲質地堅韌剛硬。雌蕊長達24公分，柱頭畫筆狀，花柱白色，3稜，子房長條形，整體雌蕊質地堅韌剛硬。蒴果外形宛若黃色香蕉，外果皮質地堅硬，富含纖維質。種子扁橢圓形(種子外面包被有豔藍色苞膜)，褐色。花期：經年開花。分布非洲馬達加斯加。本島栽植各地庭園，樹形雅致，適合美化園區，供大眾觀賞，也可以盆栽。 同屬旅人蕉科另一種植物名稱叫【白鳥蕉Strelitzia nicolai Regel & Korn】，原產熱帶非洲，外觀形似旅人蕉，但白鳥蕉的佛燄苞紫黑色，種子外面包被有豔澄色苞膜, 是與旅人蕉分辨的重要特徵。

雞屎藤的花頗美的，只要別揉搓莖葉，近觀賞倒也相安無事，它小小鐘形花外白內深紫或紫紅,著盛花期朵朵綻放的小花鈴，也許很多人想不出它竟是平日毫不起眼的雞屎藤。
雞屎藤(aederia foetida L.)科名：茜草科(Rubiaceae)
俗名：臭腥藤、牛皮凍、紅骨蛇、雞矢藤、雞糞藤。
莖：纖細平滑，基部常常木質化，多分枝，有纏繞性。
葉：葉對生，葉形變異極大，呈卵形或卵狀披針形，甚至於線狀披針形。基部渾圓，尖端銳尖，近似膜質。
花：頂生或腋生，聚繖圓錐狀花序。花為白紫色，鐘狀花冠，花期約在6~10月。
果：球形漿果，黃熟有光澤。果實呈扁圓形。
鑑定特徵：葉對生，開白紫色小花，莖葉揉搓後有嗆鼻的臭味。
分佈：低海拔山野林地，平地馬路旁、庭園中，幾乎隨處可見。
雞屎藤是多年生的木質草本植物，Paederia是屬名，中文意思是雞屎藤屬。大體上來說，在台灣的茜草科雞屎藤屬的植物，大部分有著白色或帶點粉紅色的小花，有些披有密毛，有些卻是光滑無毛，平面且兩兩對生的葉子，是它們的共同特徵。雞屎藤的葉形變異極大，有卵形、卵狀披針形或線狀披針形，葉柄與莖接合處有三角形托葉。雞屎藤約在仲夏時開花，聚繖花序成圓錐狀，最先端的花枝常捲曲，白色的鐘形花冠，內部是深紫紅色，5裂，花冠寬約0.7至1.5公分。
雞屎藤是台南縣內常見的野花，無論是在低海拔的林地或是馬路邊，甚至菜園裡，隨處都可以發現它的蹤跡。「雞屎」這個名字或許聽起來不太好聽，但它開的花，可一點都不輸給那些名門閨秀哦！宛如鈴鐺般白裡透紅的花朵，看起來十分嬌小可愛，在陽光下更顯得柔媚動人，風一吹來，彷彿真的可以聽到清脆的鈴聲呢！只是一但碰觸到它的葉子，那種防衛性的氣味，還真是令人終身難忘啊！「雞屎」的稱號，果然不是浪得虛名！
雞屎藤是蔓性纏繞草本植物，喜歡攀附在其他植物或物體上，就算周遭沒有東西可供它攀附，它一樣可以在野地裡大片的蔓延開來。雞屎藤是屬於典型的陽性植物，喜歡溫暖濕潤的環境，這種植物的耐旱性及耐熱性很強，在全日照、半日照或是遮蔭的環境下都可以生長。雖然雞屎藤的味道讓人退避三舍，但因為它具有抗旱的特性，還是常被人拿來做為庭園內的花架、籬笆或田野間、山坡地的植栽材料。其實如果只是在一旁觀察，不要去碰觸到它或直接去揉搓它的莖葉，是絕對聞不到它那股特有的嗆鼻氣味的，所以人們大可放心的欣賞。

暖暖冬陽下，行經鄉間小路，映入眼簾是遍地黃花的農田，花叢間飛舞著白色蝴蝶，煞是好看。這是近年來推廣綠肥所營造出台灣農村饒富詩意的景致。
綠肥的優點包括：改善土壤物理性； 改善土壤化學性；增加土壤微生物；抑制雜草叢生及水土保持功用；提供蜜源及達到農村景觀美化之效。 目前主要用作夏季綠肥的植物包括田菁、青皮豆、太陽麻及冬季綠肥則是油菜、苕子及埃及三葉草。

長毛的榕樹 大赦婆榕/黃毛榕(Ficus fulva Reinw. ex Blume) ,此植物在台灣算是稀有(但在鄰近國家是普遍可見的植物), 因無人為進口栽植的紀錄, 網路資料稱此植物是台灣原生種, 但又有說以他的生長速度及繁衍能力, 如果是原生種, 應該早就遍及台灣很多區域, 所以評估它是飛禽在晚期所帶來, 以上也就是說, 它到底是原生種還是外來種? 未見定論, 這幾年在南部山區發現不少, 雖然侷限在高屏交界的區域, 但依照他的生長速度及能力, 總覺得這種植物會有不弱的擴張能力, 在南部山區有見到這植物的時候, 眼睛可要放亮一點, 給它行行注目禮喔, 究竟葉片超大且長毛的榕樹, 你應該是沒見過, 長毛長到連果實都毛茸茸的, 更是少見, 而撥開果時候裡面顯現出粉紅鮮嫩又動人色澤的, 僅是少部份榕果才有

 

 
羅望子or 酸果樹(Tamarindus indica L.)常綠喬木，高可達 15 公尺，樹皮灰黑色，有粗裂紋。台灣係於 1895 年引進。萊果圓筒狀，略圓胖、長橢圓形，長 7~15 公分，徑約 2.5 公分，黃褐色，果期 11月，在成大則為 2~4月成熟。果皮脆薄，內含柔軟褐色果肉及少許硬纖維，併有種子數粒。果肉富含糖分及醋酸、酒石酸和枸櫞酸等，其中酒石酸較多，味酸甜可口，亦可製果醬、果汁，供佐餐用，具有化食、緩下、去熱諸藥效，可用作消化劑、清涼劑、瀉劑、壞血症治劑。台灣北部較冷多雨，生育久佳，南部生育，結果好，嘉義植物園有老株行道樹，極為美觀。偶數羽狀複葉，小葉 20~40 枚，對生，長橢圓形，先端鈍，長約 1.5 公分，寬約 0.3 公分，淡綠色，質柔軟。

木麻黃是大家非常熟悉的植物，舉凡保安林地、海岸地區、公共場所、校園及公路兩旁，甚至蘭嶼、綠島的山坡地，都能見到它獨霸一方，然而它並不是台灣固有的植物，而是由外地引進的「人客」。木麻黃（Casuarina equisetifolia L.）原產於南洋諸島及澳洲，屬木麻黃科，台灣最常見的是「木賊葉木麻黃」，它樹形高大而挺直，可長至10公尺以上。
木麻黃是常綠大喬木，樹高可達20公尺。樹皮淡褐色，有不規則縱向細裂，質地疏鬆，呈長片狀剝落。小枝灰綠色，約有縱稜7條，且有密生的節，節間長約0.4～2公分。葉退化成輪生的鱗片葉，約有6～10 枚輪生於綠色小枝的節上，淡褐色，呈三角小齒狀。雄花為葇荑花序，長在小枝的頂端，灰褐色。雌花為頭狀花序，長在側枝上，紅色的粉撲狀，花甚小，不明顯。於春秋兩季開花，花期5~6月。果實狀似木質化的小毬果，非常堅硬，橢圓形，有短梗，赤褐色，長約1.3公分，具宿存而硬化的苞，果苞12至14列；成熟時苞片裂開放出種子，種子有膜翅。
因木麻黃樹性強健，抗風、耐旱且耐鹽，常被廣植於濱海地區作為防風之用。由於它全株都是細絲狀的枝椏，能讓風從空隙間滑過，不致造成樹的壓力，就算在強風的海邊環境裏，也依然能長成高大的喬木。每當呼呼的海風吹起，林間就會傳來陣陣的窸窣聲，與海邊驚濤拍岸的浪花聲，互相譜成海濱最佳的背景音樂，讓人忘記俗世的塵囂與嘈雜。木麻黃雖非台灣本地固有之樹種，但因於日據時代即引進，遍植於海岸以防風固沙，因為它不需管理就能長得很高大，抗污染、生長迅速，主根深，側根發達，又能耐鹽、鹹以及潮濕，在低窪受水浸的地方，只要水不沒頂，一星期內也不會把木麻黃浸死，是海岸、湖邊、堤岸防護林的優良樹種。而且木麻黃是少數具有根瘤的非豆科植物，根部有根瘤菌共生，能固定大氣中的氮，這是它之所以能耐貧瘠的主因，厲害吧！
木麻黃顯而易見的植株主體，是細長絲條狀綠色的莖，長得又細又長像針葉，因此常被民眾誤認為是它的葉。枝上有很多小節，很容易拔開，每個節上有退化的細齒狀葉，輪生於莖節上，這才是它真正的葉，若非仔細觀察，還真不容易發現！小時候最喜歡拔下這些小枝條，玩著誰是男生、誰是女生的遊戲呢！木麻黃有雌雄異株，也有雌雄同株2，必須仔細觀察比較才容易區分。
儘管木麻黃有著超強的生命韌性，但終究不敵海岸線日漸的消退, 有的甚至被海浪沖刷、掏空而傾倒，整個沙灘上倒臥著一株株的木麻黃，真令人憂心。它所帶來的生態警訊，也值得國人深入探討與研究。

木麻黃是少數具有根瘤菌共生的非豆科植物，因此，它能靠著根瘤菌固定空氣中的氮而獲得營養，再貧瘠的土地也能生根立命。人類便是相中了它的特異功能：「不怕風吹雨打又能自謀生活」，才普遍用來作為防風林。台灣在日本統治時期的明治、大正年間（1910-1912），開始引進木麻黃進行海岸造林。木麻黃是一種適應性相當高的木本植物，它能耐乾旱與貧瘠，溫度適應範圍相當寬廣，在7.2~46.7℃ 之間皆可生長。可惜它屬於陽性樹種，強光下生長迅速，一旦成林出現遮蔭之後，光線不足成了它生長與更新的阻礙。此外，它是深根性樹種，根系可以下達很深的土壤，但卻不能忍受較高的地下水位，因為那會妨礙根系的呼吸；

一般木麻黃多做為海岸防風林的造林樹種，海岸及小海島總是不可避免地有較高的地下水位，因此木麻黃造林約三十年後便開始衰退，大樹的生長趨於遲緩，林下發芽的小苗也難以存活，其實適當的疏伐以給予充足的光線，是可以延緩木麻黃的衰退的，但這又悖離了造林的宗旨。因此接下來的工作就是林相變更，在木麻黃林之下開始種植陰性樹，以待將來長成取代衰退的木麻黃。常聽到的說法是，木麻黃僅有三十年至五十年的樹齡，過了這個年齡，木麻黃林就會開始老化衰退，其實這並非絕對。因為木麻黃是一種陽性樹種，它的成長及幼苗萌發都需要相當明亮的環境，一旦發生遮蔭，它與其他種植物的競爭就會處於劣勢，但是競爭若不激烈，它還是會繼續存活；多年生木本植物的壽命並非僅有三十年，會有三十年即衰退的說法是在於造林方面出了問題，因為木麻黃在台灣大多運用於海岸地區防風林；雖然木麻黃耐貧瘠乾旱，卻不表示它耐鹽水，真正耐鹽的樹種是黃槿、水黃皮、海桐等海岸林構成樹種。木麻黃深根的特性使得它在成林後，因為接觸到鹽分開始衰退，因此現在台灣海岸林的營造不再單純用木麻黃了。另外，木麻黃是陽性樹，種植的方式因它的保安功能而建造成大片純林，當它成林後便形成連續遮蔽的環境，這對木麻黃來說，光線便嫌不足，但是若無其他植物競爭或人為砍伐，木麻黃還是可以繼續生長，對任何生物來說，單一環境因素的缺乏，生物的生存可以由其他環境因子補足，並不會對生長造成危害，即便是發生競爭，若未加入其他干擾(例如人為的鋤草與引火)，還是會由其他穩定陰性的樹種取代成為另一種森林。
台灣四面環海，海岸線全長達 1,139 公里 ，沿海地區常受季風及颱風的嚴重侵襲，因此海岸防風林對海岸地域之飛砂安定、農作物生產及生活環境的保護等扮演著重要角色。台灣的海岸林長期面對濱海環境逆壓的考驗，每年颱風帶來的機械性危害，一般綠、美化及木材生產植物均難以適應，尤其是濱海鹽溼地，綠帶營造及經營更是困難，但這種困境隨著 1897 年木麻黃的引進栽植而獲得紓解。木麻黃具有耐旱、耐鹽及耐貧瘠等特性，構築出台灣海岸特有的綠色長城，為台灣濱海地區最主要的環境保護林。然而木麻黃在長期面對風災、鹽霧、乾旱及病蟲害等惡劣環境逆境的侵襲下，林分生長往往於 20 - 30 年生時即呈現衰退現象，再加上西部海岸工業區的陸續開發、濱海遊樂區的設立，以及沿海地區因養殖抽取地下水造成地層下陷等問題，日益衝擊與考驗著木麻黃海岸林的永續發展。海岸林分之更新與保安功能的維持，有其恆續性需求，然而海岸地區嚴苛的環境條件致生育地普遍敏感，單一條件即可成為植物生長與發育的限制因子。以往台灣濱海地區長期倚賴木麻黃，近年來不得不為其林分欠缺自我更新能力而投注更多的心力。因此濱海鄉土樹種遂受到重視，考量其除適應性強之外，更具備自我更新的潛能。
 

From 文⊙李根政（2002.4）
柳杉( Cryptomeria japonica )種植的時間與民國同年，這個外來樹種，一方面書寫著日本帝國在台林業經營的歷史，一方面則反應了1945年之後台灣林業官僚和學界的怠惰與無知，而加諸於土地的則是永不復返的生界浩劫與滄桑。
報載「柳杉黑了心」─台灣北部山區一萬五千公頃、約三千萬株的柳杉造林，近來發現疏伐砍下的柳杉中，八成以上罹患「黑心症」，林務局號稱考量水土保持功能，計劃近期內以每五公頃為一單位，採用漸進方式逐步砍伐這批柳杉，並就地在山區標售。新竹林管理處的蕭煥堂課長並表示，林務局將在砍伐後的林地改種香杉、紅檜、台灣杉、櫸木、烏心石等本土樹種，一來讓台灣的林相恢復鄉土面貌，二來也可以徹底解決黑心柳杉的問題。林務局黃裕星局長則表示，這一次計畫將柳杉作行列疏伐，並不是為了黑心症，而是為了改善生態環境，因為這些柳杉都已屆高齡期，將逐漸老化，因此趁這個時候改善林相。這個新聞觸動了一位林業老兵黃英塗先生，對日、台百年來林業經營的深刻體驗，揭發了台灣林業經營局部陰暗的膿瘡。
透過陳玉峰教授的引介，我和中心的二位同事在週末的早晨從高雄前去拜訪黃老先生。黃老先生民國49年從台大畢業，歷任水里、和社等營林區主任，63年從日本九州大學林產研究所畢業，去年剛從溪頭森林遊樂區森林育樂組主任退休。由於對事理的堅持，黃老先生以口頭及書面提供了本文寫作的基本資料。
台灣引進柳杉的歷史
1895年日本據台，準備在台灣推廣日本扁柏和柳杉，1891年日本土倉株式會社公司（伐木業者）於是從日本引進柳杉在烏來龜山一帶栽植，但種植失敗。而真正影響日後柳杉造林最大的，咸信應是始自目前的溪頭森林遊樂區。明治35年（1901年）日本東京帝國大學台灣演習林成立了，第一任主任西川末三決定引進奈良縣-吉野川-川上村的「吉野柳杉」，由於溪頭是山谷地形，濕度高，氣候和原產地相當接近，明治39年便選定了溪頭進行柳杉的造林試驗，種植的地點即是今日溪頭米堤大飯店前的「西川造林地」。明治43年（1909年）西川末三引進吉野柳杉來台播種，2年後正式栽植，（1911年）種植了十年之後，日本東京大學教授吉野正男進行調查，結果發現其生長的高度、直徑竟比日本原產地高出二倍以上，這個成功的經驗，促使台灣演習林、阿里山等地陸續種植柳杉。
黑心柳杉不是病
柳杉（Cryptomeria japonica D.Don）在日本的分布，北從本州的青森縣（北緯40°42'），南到九州屋久島（北緯30°15'），而奈良縣吉野林業的中心地川上村，人工種植柳杉已有五百年的歷史（1501)，吉野柳杉的特性即是「黑心」，這種黑色心材的柳杉，日本傳統上將其作為釀酒的容器用材。柳杉黑心的原因至今未明，有人推測是因生長環境溼度高才會變黑色，因為吉野柳杉心材部分含水率是200％，而紅心的秋田柳杉卻只有100％。而最近的研究則說是遺傳的因素，然而這樣的推測在日本至今尚未有定論。也就是說柳杉黑心其實不是病，只能說是一種品種的特徵。從日本1995年農林水產林野廳森林總合研究所／農林水產技術會議事務局，所出版的「柳杉黑心發生的對策」可以清楚的看到這樣的討論。從資料上清晰的圖文，我們可以看出遺傳性黑心的柳杉和因傳染病、蟲害所引發的黑心有著截然不同的差異，前者心材部分呈形狀整齊、色彩均勻的圓形黑心，而得病的柳杉則呈現不規則形狀，色彩深淺不同的黑心。
從日本的文獻中，我們可以證明新竹林管處所謂的黑心柳杉，根本不是病。然而，令人感到氣餒和失望的是掌理全國林業的林務單位，竟對在台灣已造林九十幾年的柳杉，無知到這種地步。
　
完全失敗的柳杉造林
在西川造林地試驗「成功」之後，臺灣開始陸續大規模種植柳杉，然而隨後從業人員發現問題重重：柳杉快速生長的時間不過15年，在20年前後即進入衰老期；同時柳杉對抗天敵的能力差，松鼠喜歡啃食其略帶甜味的樹皮，導致大量死亡，阿里山的紅帽柳杉，就是大量枯死的例子，更由於單一樹種的造林，使得問題更加嚴重。1945年國民政府來台後，未檢討柳杉造林是否恰當，仍延續柳杉的造林政策，而由於柳杉結實率非常低，因此在80年代前，種子都是從日本進口，最高峰時每年需從日本進口六萬公升的種子。