2009神農獎--勝洋水草休閒農場


位於宜蘭縣員山鄉,提供水草主題休閒農場水草餐廳、水草館、套 裝行程等。 ... 馬總統蒞臨勝洋水草 7月11日總統蒞臨勝洋水草農場為本場添加無限光彩 . 消暑的水草美食「涼拌紫米蓮藕」 ... 勝洋休閒農場 電話:03-9222487 宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路15-1號



(養鰻的歷史)
本農場位於宜蘭縣員山鄉尚德村,早期經營鰻魚養殖,民國70年代末,因為成本太貴而放棄。後來也嚐試過養殖金魚、熱帶魚等,常常做到血本無歸。


(水草的發跡)
當時基隆海事的學生在這裡實習,提到國外進口高單價的水草到臺灣,這裡的水質相當好,可以試試看。農場的湧泉順利孕育了各樣水草,可是緊接發生的問題是,水草要賣給誰呢?民國82年,徐志雄因為在文化中心當義工,好心送水草缸給文化中心,當時的林德福主任知道徐家經濟狀況並不好,就主動出錢買了三個魚缸在文化中心圖書室展示,這個熙來人往的公共空間,吸引一群死忠的客戶。


(把水草賣出去)
在客戶鼓勵之下,徐家在宜蘭市開了一間新穎的水族館,因而認識客戶與設備器材的盤商,建立水草的行銷管道。民國90年代週休二日政策及國民旅遊風氣提升,因而決定回尚德專業經營休閒農場。


(水草童玩國)
以「水草」為主題的休閒農場要怎麼經營呢?沒有人知道,只好結合全家人的力量,到社區大學、農會上課,開始激發想法與創意。所以各種水草料理、DIY體驗活動、創意商品、解說導覽服務開發出來,受到社會大眾的迴響。為了豐富農業文化的內容,近年來也成立水草文化館、水草餐廳等,並獲得2009十大經典神農的佳績。

























































 




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