「過去5年來，台灣飯店流行複製涵碧樓的建築風格，能蓋成直線的地方就蓋成直線，能拋光的地方就拋光，走極簡、奢華風，杜拜的帆船飯店更是奢華風的極致。」牡丹灣Villa執董吳睿宏住過多次奢華風的飯店，發現入住的旅客仍拘束得緊，很多人從客房前往餐廳用飯，還得特地換上西裝、禮服，深怕破壞飯店的「質感」，「然而，現在世界旅遊風潮轉向自然、樸真，歐洲、東南亞皆如此，峇里島更帶起了Villa的風潮。」
吳睿宏微笑地說，牡丹灣Villa是國內觀光業者不敢輕易嘗試的度假產品，因為其以「植栽景觀」與「自然生態」為設計主軸，維護植栽、生態需要高度耐心，這正是度假飯店加快開發速度、擴大開發規模的最大障礙，即使開發完成，後續的維護與管理更是一大挑戰，即使在國外，能同時兼顧植栽景觀與自然生態的Villa，也不多見。
從牡丹灣Villa的興建過程，便可知道其所言不虛。牡丹灣Villa董事長，同時也是墾丁悠活飯店的董事長曾忠信，他有「觀光業夢想家」美稱，光是集資購地便花了10多年，更允諾使用相當比例的原住民員工，到了去年中秋節才開始試賣，10月6日正式營運，雖然極少作廣告，但藉由遊客間的口耳相傳，非假日已有5到7成的住房率，例假日更是一房難求。
白天，牡丹灣Villa裡多數遊客都穿著簡便的服裝散步，隨父母前來的兒童騎著腳踏車嘻笑，空氣間夾雜著九芎花、野薑花的清甜與海水的微微鹹味，三兩遊客選擇在頭目湖的塢頭邊野餐邊垂釣，湖內有苦花、溪哥、大肚魚等台灣原生物種，湖邊則有樹蛙、陸蟹、鍬型蟲、獨角仙，但「釣翁之意不在魚」，而是山水間的自得幸福、忘憂解煩。
度假時，有些遊客一來到擁擠、嘈雜的餐廳，即便肚子再餓、美食當前，但悠閒感仍硬生生大打折扣。牡丹灣Villa特別打破了傳統的服務思維，提供了24小時全時供餐與用餐地點自行決定的貼心服務，遊客可以選擇到餐廳用餐，也可作主何時吃、何地吃，預約在客房、庭園或湖畔享用餐點，不必害怕睡過頭、玩過頭，就得在房間裡啃餅乾充飢；晚上三點，餓醒了還可請餐廳煮豚骨拉麵。
午後，遊客多選擇閒躺在客房私人游泳池畔的臥榻上，還可見到小蟹「肆無忌憚」地橫越庭園，眼尖的遊客還可瞥見在後山樹林間跳躍玩鬧的台灣獼猴，與不時在空中盤旋、呼嘯的大冠鳩。如果在房間內待不住，還可前往Villa附設的牡丹書房，學起《湖濱散記》的梭羅，一邊欣賞湖景，一邊閱讀、思考。
入夜，無雲時滿天低垂的燦亮星斗，春末夏初時飄忽飛至的螢火蟲，皆是城市間無緣得見的美景，此時泡溫泉正是人間至樂，除了戶外的SPA水療池，客房設有室內的檜木風呂，還有露天的原石風呂，不必跟其他遊客擠在同一個水池裡，大家害羞又尷尬，也不必害怕春光外洩，可以自由自在地享受帝王般的悠閒。
從日治時代起，旭海就是知名的溫泉鄉，阿美族人視溫泉為延年益壽、長保青春的秘方，牡丹灣Villa更擁有旭海唯一的私人溫泉井，更是國內少見泉量豐沛、不需抽水馬達的自湧泉，出水溫度高達51.5 ℃，完全不需鍋爐再加熱。
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