「台南區農業改良場」的宿舍區，台南市政府已經正式將之列為歷史建築了，正式名稱是「台南州立農事試驗場宿舍群」。日治時期日人推行「工業日本，農業台灣」政策，積極地發展台灣農業，於此設立了「台南州立農事試驗場」，就是我們現在說的「農改場」。而宿舍區則位於光華街之盡頭處。因在宿舍區這裡在光復後設有「台南棉麻試驗分所」。原本辦公廳舍記得十幾年前還有保留，但現在已全被拆除了，所以附近居民俗稱為這一帶為「棉仔部」。
苦苓原名「苦楝」，是台灣原生種的樹木，生存能力很強，抗旱耐污染，全台只要開墾過的土地，都可看到苦苓的蹤影。開著淺紫色小花，樹傘在藍天豔陽下彷彿有層光暈，這是長期隱匿在原台南農業試驗所內「苦苓樹」的寫照。國立台南大學調查，和這棵樹徑約1公尺相仿的苦苓，全台只有3棵。這棵藏身原台南農業試驗所內的巨大苦苓，位於市訂古蹟「原台南農業試驗所考種室」旁，市府調查全市老樹及珍貴樹木時，這棵苦苓未被列入紀錄。市府說，台南農業試驗所當時是封閉的，市府調查範圍未及於此地。這棵苦苓高度超過15公尺，樹徑約 1公尺，樹傘如蓋，外型如同被剪修擺設的盆景。
台南大學環境與生態學院院長謝宗欣說，初步調查，全台只有 3棵如此巨大的苦苓。一般苦苓高度達10公尺，樹徑20至30公分，就算是大樹；而樹徑1公尺的苦苓，樹齡都超過百年。這棵苦苓應也有相當百年的樹齡，若是想探得正確樹齡，必須對樹幹鑽洞，可能危及這棵苦苓的生存。市議員王定宇今天邀集相關單位會勘這棵巨大的苦苓，要求市府列為珍貴樹木保存。王定宇說，原台南農業試驗所已被拍賣成私人土地，若是因建商開發而砍掉這棵苦苓，太可惜。市府說，列為台南市珍貴樹木，樹徑必須達1.2公尺，這棵苦苓只差一點，市府將開會檢討決定是否列為珍貴樹木保存。
原台南州立農事試驗場辦公廳舍(市定古蹟台南市東區林森路一段350號),
本場佔地廣闊，遭林森路所隔，一分為二，東為辦公空間，西作宿舍區。配置於東門路二段158巷、府東街及光華圍塑街廓內之農業改良場宿舍建築群，空間規模依職等而有所區隔，按大正11年（1922）頒佈之「台灣總督府官舍建築標準」規定，推測北面座西朝東，單棟獨戶的場長宿舍及南面座南朝北雙併建築，應分屬高等官舍第三種、判任官舍丙種以上。辦公建築群座落於林森路一段、崇仁、德光及崇善街構成，概為方形的街廓內，正入口朝西北面林森路一段，配置以東南∣西北向為中軸線，東北側是圃場，近入口處設溫室，育植高經濟花卉用，餘多屬一般農作物試種區，西南側西端，則面中軸線，規劃有行政辦公、實驗房舍建築群。
三獨棟，座東朝西的辦公室，以南側的廊道相連，皆一層樓高，應屬磚造，寄棟式（四坡水）屋根，面舖水泥瓦，正脊端部收鳩尾內綴菊花飾。場長宿舍屬入母屋根（歇山），餘皆雙坡水妻切（懸山）屋頂，多面舖水泥瓦，自外部觀察應屬木構造，沿建築周邊留設庭院院內花草扶疏。立面由有設柵條式通氣孔基座、真壁式構造外覆雨淋板牆體及屋頂三部份所構成，牆身大面積開窗，設遮陽板，屋脊端部鬼瓦作收。強調空間主從機能，呈現於平面，中棟作場長及秘書室，西棟是人事及副場長室，東棟為會計室，反映於立面，居中為首，入口型式及建築語彙與其他二棟略作區隔。
三棟皆造型左右對稱，置中設對開圓拱門，直上方出挑有雨庇，惟中棟採大片水平出簷，下以二圓柱支撐，餘則呼應圓拱，順勢外伸，兩側等具開矩形窗，別於東、西棟運用內縮之壁體與外凸的立柱，進退之間，強調其垂直向度，中棟以表面深色油漆處理的基座、淺色外牆與屋頂組成，沈厚穩重，二者相異其趣。辦公室周邊尚有依合院概念，配置之倉庫、考種室、作業研究室等建物，自外部觀察推測，應為不同時期陸續興建，其共同圍塑出的中庭內，偶可見曝曬的落花生。
今台南區農業改良場，其址原為射擊場，後於日大正2年（1913）搬遷至北區，該址於日大正12年（1923）改設「台南州立農事試驗場」，光復後民國35年（1946）易名作「台南縣立農事試驗場」，翌年（1947）再更名為「台南縣立農林總場」，復又於民國39年（1950）改稱「台灣省台南區農林改良場」，隸屬省政府農林廳，迄民國47年（1958）始更名為「台灣省台南區農業改良場」，民國65年（1976）各區農改場之畜牧業務劃歸台灣省畜產試驗所，然業務區域維持不變，精省後改隸行政院農業委員會。本場設有農藝部、育種部、農藝化學部、畜產部、病理昆蟲部及庶務部，依台南州立農事試驗場歷任首長主要政績所載，並興築有辦公室、農藝化學實驗室、病理昆蟲研究室、作業室、網室、倉庫、宿舍、牧夫舍、牛舍、雞舍、綿羊及山羊舍、育雛舍、堆肥舍、飼料倉庫、及飼料調理室創設於日大正12年（1923）的台南州立農事試驗場，就經濟型態而言，適值日在台實施殖民統治，推行「工業日本，農業台灣」政策，將台灣當作日本內地糧食供應地，藉輸出農林產品賺取外匯的同時，也建構農業相關設施，如：嘉南、桃園大圳的開鑿，為日後台灣農業發展奠下基礎。
位於東門路二段一五八巷、府東街及光華街的台南州立農事試驗場宿舍群，原是農改場場長及高級主管的宿舍，有五棟戶日式木建築，在民國92年由市府列入市定古蹟，農改場遷移後，宿舍群產權在95年2月由農改場移轉給國有財產局。市府都發局在東區細部計畫通盤檢討辦理過程中，針對本地區國有土地與國產局召開協調會議，由於國產局並無處份計畫，基於公共利益與都市發展所需，同意該等國有土地納入通盤檢討變更為公園用地。該公園用地未來將可與龍山公園（三角公園）得以繼續往北延伸，擴大開放空間系統，以期能大幅改善本市都市景觀與生活環境品質，構築本市成為綠色花園的文化都城。
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