dr HSU blog

磚燒物品一直是台灣庶民文化中的重要物件，舉凡磚瓦建材、神像、豬槽等，早期先民生活中迭有所見。而六甲磚燒技術從鄭氏治台迄今三百餘年，是台灣磚瓦發展過程中非常重要的指標地區，因此六甲鄉素有「瓦窯故鄉」之美譽；其中六甲窯業歷經時代更迭，亦有多重轉承，而居廣陶在這段歷程中，有其重要參與者的角色。

六甲的磚瓦有磚瓦界LV之名，但抵不過時代的變遷，賽洛瑪颱風之後無可避免地走向衰敗，成了夕陽產業。六甲有「烏金之鄉」之名，磚窯產業興盛的年代，整個鄉的天際線是由磚廠的煙囪連接而成，鄉裡有一半的人口在窯廠工作。六甲的土密度高、雜質少，這是做出高品質磚瓦的天生優良條件。

鬆鬆散散的泥土，要怎麼凝聚成堅硬的紅磚？ 做磚的土就像麵粉一樣，也要經過一道「醒」的手續，古早人說的是「養土」，每天澆水，讓水慢慢滲透，充份含水之後，再靠著人力攪拌與牛隻夯實。大約在日據時期之後逐漸機械化，節省了不少人力，攪拌有煉土機，成磚的形狀也不再需要用模具以人力製作，利用機器射出一下就能搞定。履帶載著有點黏又沒有真正黏在一起的泥土，緩緩爬升，進入機器的核心區域之後，再度出現就變成長條形的紮實土塊，要做磚還是瓦，或是半圓型的瓦筒，只要置換前端不同的金屬模具片即可，最後再以人力切割所需長度。磚在此時雖已成形，但還是泥土的顏色，並需要2週的時間陰乾，最好還要曬曬太陽，曬過太陽的磚瓦才會紅得漂亮。

 乘涼又曬過太陽的土磚，就可以準備進窯了。早期六甲地區蓋的都是饅頭窯，饅頭窯熄火後再度點燃，燃燒的時間只能1天1小時慢慢往上加，火燒旺了就不能熄火，工人24小時輪班；在窯廠工作，溫度高得不得了，有人來了2小時，休息時間一溜煙就不見了，但也有人在窯廠一待就是30、40年。現在在窯廠工作的都是60、70歲的老人家，年輕的沒有人要做這麼辛苦的工作了，老人家也是照幾十年下來的規矩，一樣是24小時的三班制。饅頭窯啟用一次的製程要2個月，但只有這種慢火才能燒出又薄又漂亮的瓦片，是標準的慢工出細活，後來為了追求速度，許多窯廠都改用蛇窯，蛇窯只要3天就能燒好，但燒出來的瓦片較厚，少了那種纖細美感。

 這個地區僅剩2家仍在運作的窯廠，居廣陶是其中的一家，廠內有好幾座窯，燒柴火的蛇窯、燒瓦斯的蛇窯、電窯，但饅頭窯已拆了；不過現任場長陳世紘很有心，除了繼續生產高品質傳統磚瓦，提供廟宇等古蹟歷史建物修護使用外，還朝向戶外教學、開發紀念商品等發展。是座從清朝就開始運作的百年老窯，後來陳家從日本人的手中買下，場內保留著從完全人力時代到機械時代製作磚瓦的模具與機器，難得一見，陳世紘還將原本讓磚瓦在入窯前陰乾的「瓦寮」改為展示區，展示各種地磚、牆磚、屋瓦等，配合解說人員，介紹傳統建築的磚瓦使用，非常有心。居廣陶只在週末假日開放，平日需預約，1小時導覽加DIY體驗，每人150元，但導覽只接受20人以上團體，需事先預約。

藝文中心指出，因為建築技術的進步與多元化，早期台灣傳統建築需求量甚大的磚瓦建材，不再普遍受到應用；同時由於傳統柴燒的蛇窯式磚廠環境高溫難耐，引不起年輕人的興趣，傳統老師父又逐漸凋零，在物換星移中，使得磚瓦產業變成夕陽產耊，磚窯廠紛紛外移東南亞，而象徵磚瓦產業的窯廠煙囪，更像骨牌一支支接連傾倒而破毀，終於消失在「瓦窯故鄉」的天空中，六甲的磚窯產業已不見當年風采與繁華。

陳世紘先生，是居廣陶第五代傳承者，而居廣陶在1900年左右設窯燒磚，期中歷經燒磚、製瓦、琉璃建材、高溫陶磁等演變至今，產品亦由磚、瓦、花器、水缸乃至生活用品等多種類項，居廣陶也因此傳承著豐富的窯燒技術與製作技法。陳世紘感傷卻更激發其使命感指出，也許\「喚不回舊日的風華、但可以賦予創新的藝術內涵」，在應用上保留原有磚瓦素材，用較少的原物料以降低環境損耗，同時注入地方特色的文化創意，將之轉化為文化創意的工藝產業；

為此，陳世紘與阮潔雯夫婦接手居廣陶，著迷六甲陶土的溫潤色感與綿密質地，十幾年來以傳統磚瓦為本，融入現代的創意理念，不段嘗試新的技法，試圖為六甲的窯業注入新的生命，也為磚燒創作導入更多的風貌。居廣陶經過多年轉型歷練，2005年獲選為經濟部工業局創意生活事業，並獲邀社造年會展覽。2006年亦在社區博覽會創意生活館參展，2007年更獲邀製作成功\大學博物館的磚雕門匾，逐步將磚瓦往生活工藝演變。