「李仔源」〈一八九六至一九七五〉是六甲一帶鄉民對名醫「李源」的匿稱。李源生於日人入台乙未之年的翌年,原籍「鹽水港土庫」,負笈日本求學,十九歲返台,不久考上台北醫學校,接著進入熱帶研究所實習。畢業後,選擇當時醫療設施最貧瘠的「六甲庄」開館,依其名字命為「鴻源診所」,成為六甲、東山、官田等地鄉下人口中的「醫生館」。李源少年即懸壺濟世,本著視病人如親人的博愛胸懷,以最少的收費,提供最大的服務,特別是貧困病患,往往不收分文。
當時從鄉下要到六甲街上來,除了坐牛車之外,就只有靠兩條腿了,遠在山區的患者,更得爬山涉水,才能「見到」李源;但一想到見了「先生」之後,自己也就有救了,不由得心情愉快起來,走起路來也就不覺得那麼遙遠和疲憊了,所以才會有「欲去互李仔源看,過溪就好一半」的俗諺流傳。戰後,李源在六甲人的擁戴下,參加鄉民代表選舉,並連任首屆至三屆鄉民代表會主席,其間另任六甲鄉農會理事,參與了戰後六甲鄉的鄉政與農村建設,為地方奉獻心力,建樹良多。
李文哲醫師秉持著其父親的醫術及醫德繼續在六甲營業,雖然已經高齡80歲了但是其精神競力能不輸當下的年輕醫師,不管是李仔源醫師還是李文哲醫師,他們父子都秉持醫者仁心的醫德來行醫濟世,如今,六甲鄉恆安宮旁的「鴻源診所」,雖已走過悠久的86年歷史,但已走入六甲人的生活之中,其後人李文哲醫師仍然延續著「李仔源」的醫術和醫德。
媽祖廟口的古早冰--台南縣內歷史最久的百年冰店吧
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炎炎夏日最消暑解熱的東西是什麼?相信大家一定會說吃冰,說到吃冰那就非得到媽祖廟前吃一碗到地的古早冰。據老板表示他已經在這擺攤45年了,從早期1碗一元至現在二十元,可說是『俗擱大碗兼滿意』。它們的挫冰是把一大塊的冰塊刨成一大碗雪花冰,再加上各式各樣的配料諸如:粉粿、鳳梨、芋頭、紅豆、綠豆、米苔目、愛玉…等等。它們冰品的特色是你一碗冰要加上多少配料都沒關係,而且還可以加冰不加價喔!讓你吃到肚皮撐到脹。
一旁有一甕黑黑的像醬油的東西,問老闆那是什麼東西?經老闆解說才知那是糖漿,他們的糖漿跟其他人不同的是其是用甘蔗、黑糖加上其獨特秘方熬製而成的,不像一般的果糖只有甜度而已,他們的還有濃郁的香味兼具色香味三者。難怪吃這家的挫冰總覺得有一種跟他家不一樣的感覺。另一特色她門賣冰一年四季都營業,嗯 奇怪!冬天怎有人會吃冰呢?答案就是冬天間賣熱湯圓及麵茶。冬天來一碗熱騰騰的麵茶或麵茶和湯圓簡直是人間美味阿!另外在屏東賣的燒冷冰本地也有再賣喔,其不同之處來自於『麵茶』,看著老闆娘舀著幾匙麵茶加熱水和一和後,與冰料放在碗裏再加刨冰,一碗充滿麵香的燒冷水就端到面前,舀起來吃一口,滿嘴的麵茶香真的很特別,為何加麵茶呢?老闆表示從前農業時代物資缺乏,吃一碗冰很奢侈的,為了讓顧客吃冰之餘還能有飽足感,因此才會加上麵茶,讓人花一次錢就能吃飽又消暑,因此在炎熱的夏天平均一天賣2至3百碗不是問題,不過筆者建議最好飯後消化完再來品嘗冰品,免得讓腸胃充滿了飽足感喔。
恆施黎庶海國香煙昭萬古--安度眾生神州俎豆耀千秋
恆安宮座落於六甲鄉之喧鬧市集內,境民稱之為「媽祖廟」,創始於明永曆十五年〈西元一六六一年〉,至今已有三百餘年之歷史。相傳鄭成功由大陸帶來陸海軍隊,攻打佔領台灣的荷蘭人,在海中忽起大霧,航路不明,危急之時,參軍陳永華步上舺板,忽見前方一燈光,陳將軍遂傳令眾艦,跟隨燈光前進,方引進入台。陳將軍所奉祀於船上之航海尊者即為湄洲聖母,俗稱媽祖,鄭成功之各部將,始知聖母顯化引路到達目的地,即是台灣。陳永華將軍將部隊駐在媽祖廟附近之赤山保,一日,經六甲庄勘查此地氣旺盛之穴地,遂於此建一座土壁茅屋之廟,並將隨軍而來之湄洲聖母神像奉祀於此。明永曆年間,由泉、漳兩地民眾渡海移居赤山保開墾之移民,在六甲繼續奉祀。嗣後,於永曆二十年改建為瓦頂宮殿,乾隆五十七年咸感廟小太簡陋,當時大戶毛天申,毅然發起重建,並擴大廟庭,嘉慶二十二年廟宇遭受焚毀,於道光二年再由當地富戶發起重建,但年深日久,建物逐見舊朽,至民國六年再由當時地方名望家集資重修,屢經重修與增修直至民國84年在原址重建今之富麗堂皇之「恆安宮」。
根據老一輩子的人說之前舊廟未翻修前,廟旁有一百年老榕其樹根穿過民宅可達80公尺遠,唯獨遇到媽祖廟前樹根卻不再延伸形成異常現象,顯示其對神明的敬重不敢侵犯。恆安宮屹立於六甲已於300多年歷史,伴六甲鄉民走過多少春秋。不管時代多進步、科技多麼發達,仍不減鄉民對媽祖娘娘的虔誠信仰,因為最終宗教信仰是人類心靈最誠摯的寄託所在。也相信恆安宮的靈驗事蹟會持續不斷的持續下去。
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