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禾芋蘭((Eulophia graminea Lindl.))芋蘭屬，台灣原生種,又名〈美冠蘭〉或〈台灣芋蘭〉，為一種地生蘭,
莖直立，無分支，基部鞘，葉呈線形尖葉狀, 花莖高約40-60cm，小型花寬約3cm，花棕色或淡褐色，舌瓣圓形呈褐紅色。禾草芋蘭於1832年由英國著名植物學家Lindley氏發表，種名graminea意指「禾葉狀的」，乃描述其葉片型態，因而得名。禾草芋蘭又名美冠蘭、禾芋蘭，為地生習性的台灣原生蘭，分布
於山區開闊地或海岸沙灘，是少數可以生長在鹽分很高的海邊沙灘的蘭花。假球莖基部埋入土中，由數個節間形成；葉片淡綠，狀似禾草，冬季地上部枯萎，假球莖宿存土中，開花時仍無葉，等到花期末，莖葉才會快速生長；花期主要在夏季，花序褐脈紋，唇瓣黃綠色，內面具有紫紅色斑紋，成三裂片，中裂片白色，向前伸展近乎圓形，具波浪緣，花朵搖動時就像穿著蕾絲邊裙的小舞者隨風翩翩起舞，為珍貴稀有之海濱蘭花，數量稀少，主要生長於有陽光之海岸沙灘，為亟待保護之野生蘭花。