砲彈樹(Couroupita guianensis Aubl.Kigelia Africana)原生地在熱帶美洲的圭亞那,屬於玉蕊科(Lecythidaceae)植物,單葉長約15公分,葉緣呈鋸齒狀,幼葉嫩綠,老葉深綠,形成層次濃密的樹冠。砲彈樹開花屬於很特別的幹生花現象(cauliflory),由樹幹長出一串串的總狀花序,由下往上漸次開展,其他的幹生花植物包括熱帶植物u楊桃、可可、波羅蜜、榴槤…等等。一般植物生產花果常在枝條的高端,但是幹生花型植物則演化形成花果的發育集中在粗枝和主幹,除了可以生長巨大且量多的果實,和其他類植物也可區隔花粉傳媒以及果實傳播者。
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